Рецепты

Ингредиенты:

...

Вкуснятина из обычной картошки (у нас в семье это блюдо расходится быстрее, чем горячие пирожки)
Предлагаю рецепт мягких пышных картофельных лепёшек. Готовятся они быстро и элементарно. Картофельное пюре можно приготовить специально для этого блюда или использовать вчерашнее пюре, оставшееся с ужина. Обязательно положите в тесто побольше зелени, это придает великолепный аромат. Кстати, для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока, но это по желанию....

Террин из утки с фисташками и сушеной клюквой
Замечательная универсальная закуска, которую можно подать на стол как просто нарезанную на ломтики, так и в составе сэндвичей. Лично мне он нравится сам по себе, вообще безо всяких добавок в виде хлеба или салатных листьев - уж больно вкус гармоничный. Сложно оторваться Что касается состава, сразу хочу сказать про замены. Клюква хорошо заменяется сушеной вишней, а фисташка - фундуком, кешью или грецкими орехами. Утку ничем...

С таким пирогом и гостей встречать не стыдно: очень вкусный капустный пирог.
Ингредиенты для приготовления:
Для теста:
...

Чаще всего мясо с капустой соединяют только в голубцах, но с правильным рецептом те же простейшие ингредиенты мы в два счета превратим в намного более интересное блюдо. Попробуйте приготовить его хотя бы раз и поверьте, повторять рецепт будут просить постоянно.
Ингредиенты:
мясной фарш - 600 г
...

...

ПИРОГ С РИСОМ,ЯЙЦОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ .

Ингредиенты:
...

...

...

Предлагаю вам приготовить греческий суп с фрикадельками с интересным названием "юварлакья". Сначала мне встретился один вариант супа, но потом углубившись в греческую кухню, я узнала, что рецептов юварлакьи так же много, как и рецептов борща - у каждой хозяйки может быть свой вариант. Особенностью этого супа является добавление в него соуса из яиц, муки и лимонного сока. Такая технология широко применяется в греческой кухне.

Анжелика автор рецепта
...