Тушёное мясо в сметане

Тушёное мясо в сметане.

Понадобится:

говядина или куриное филе - 400 г ;
солёные огурцы - 5-6 шт.;
луковица - 1 шт.;
сметана нежирная (10%) - 200 г;

Приготовление:

Обжариваем быстро мясо с луком на антипригарной сковороде, смазаной каплей масла.

Солим, добавляем мелко нарезанные огурцы, немного тушим что бы огурцы дали сок.

Добавляем сметану, если слишком густо то добавляем немного воды, приправляем специями и тушим 20 минут.

Кушайте с удовольствием!