К празднику

МЕДОВЫЕ НАПИТКИ НА РУСИ. НАПИТКИ НА ОСНОВЕ МЕДА!

СЫТА — вода, подслащённая мёдом, медовый взвар, разварной мёд на воде. Использовалась для приготовления любимых у восточных славян сладких лакомств. С сытой ели кутью. В народе говорили: «Сыченное — медовое, сытить — подсластить мёдом, сыченные мёды — дважды перебродившие».В Полесье сыта с покрошенной булкой называлась канун.
...

Кулич без дрожжей на кефире

Приготовить пасхальную выпечку без дрожжей очень просто, все ингредиенты доступные и практически всегда есть под рукой. Куличи по этому рецепту получаются очень вкусные и ароматные! Непременно попробуйте! В тесто можно добавить корицу, цедру цитрусовых, кардамон или куркуму. Куркума окрасит выпечку в приятный желтоватый цвет. Для большего количества куличей увеличьте ингредиенты в 2-3 раза.
...

Мы нашли необычный рецепт колбасок из… рыбного филе. Это блюдо не только разнообразит пасхальный стол, но и выручит в случае, если дома не оказалось фарша. Идем готовить?

Как приготовить рыбные колбаски к пасхальному столу
...

Пасхальный кулич на сметане без дрожжей

Попробовав один раз приготовить кулич на сметане без дрожжей, вы больше никогда не захотите возиться с дрожжевым тестом. Куличи и вправду получаются очень вкусными и долго остаются свежими! А что еще нужно?
...

Шафрановый кулич

Нам нужно:
...

Бездрожжевой пасхальный кулич

Бездрожжевой пасхальный кулич, конечно, отличается по своим вкусовым качествам от классического дрожжевого кулича, но для многих этот рецепт станет настоящим спасением. Чтобы у вас получились красивые куличи без проблем, обратите внимание, что запекать их следует при температуре не выше 170 градусов, а лучше меньше, тогда тесто уж точно хорошо пропечется внутри и не сгорит снаружи. Конечно, здесь все зависит от размера куличей...

Поэтаптный рецепт в фото и далее в комментариях....

Просто попробуйте.

...

Пасхальные капкейки

Капкейк - это небольшого размера тортик, предназначенный для одного человека. Разница между капкейками, кексами и маффинами невелика и заключается главным образом в том, что капкейк - это действительно торт, только маленький. А значит, ему присущи все атрибуты торта - вкусная сладкая основа и красиво украшенный верх. Стоит отметить, что современные кондитеры умеют творить настоящие чудеса и шедевры на верхушке капкейков. Я предлагаю свой...

Заварной пасхальный кулич

Существует очень много рецептов куличей. Лично этот считаю для себя одним из самых удачных! Готовлю куличи по нему уже много лет, очень надеюсь, что результат понравится и вам. Выпечка получается очень нежная, воздушная, пушистая и конечно же вкусная! У меня из указанного количества ингредиентов получается два средних куличика. Если у вас ожидается большая компания друзей или вы планируете подарить куличи близким, то увеличивайте смело...