Простые рецепты

Плов из гречки
Плов из гречки... Звучит непривычно, но сама по себе идея соединить две кулинарные традиции — восточную и русскую — весьма интересна. Традиционно для плова используется рис, обладающий нейтральным вкусом и потому отлично впитывающий другие, более яркие (мяса, моркови, специй). Но если заменить эту крупу более выразительной гречкой, получится очень оригинальное блюдо, которое доставит особое гастрономическое удовольствие всем ее поклонникам....

В хороших турецких отелях готовят совершенно особенные спиральные трубочки, которые получаются вкусными и без начинки. Нас заинтересовал этот рецепт, поскольку за блюдом всегда стояла очередь: оказалось, что повторить его несложно и дома.
Ингредиенты: 100 миллилитров молока, 90 граммов сахара, 7 граммов быстрорастворимых дрожжей, яйцо, 50 граммов сливочного масла, 360 граммов муки, 1/2 чайной ложки соли, кунжут и еще один желток для смазки.
Начинаем с теста....

Пасхальный торт
Для пасхальльного торта я заранее купила готовый бисквитный корж, вы можете приготвоить его самостоятельно, а можете поступить также, как и я. Основное внимание я решила уделить приготовлению мастики в домашних условиях и украшению торта. Как видите, торт получился очень аппетитным. Далее я подробно расскажу, как приготовить пасхальный торт таким образом, чтобы ваши близкие были просто в восторге!
Ингредиенты:
...

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ФАРШЕМ
Итого на 100 грамм 73 ккал
Б/Ж/У 7.9 / 2.9 / 3.3
...

Яблочный штрудель из лаваша
КБЖУ на 100гр. 121/3/2/21
________________________
...

Ушное из баранины с репой
Не пугайтесь, ушное из баранины с репой — это не лакомство из бараньих ушей для домашних питомцев. Речь не об ушах вовсе, а о старинном русском блюде, название которого происходит от того же праславянского корня, что и слово "уха", а также "юшка". Уха — прародительница всех русских супов — когда-то готовилась не только из рыбы. Владимир Даль определял ее так: "мясной и вообще всякий навар, похлебка, горячее, мясное и...

...

Чудо - рецепт. За несколько минут привычный всем чеснок превращается на мангале в первоклассную намазку. Мы слегка промаринуем его, а потом быстро пожарим. Чеснок тает внутри и превращается в масло.
Все дольки чеснока должны приготовиться одинаково. Поэтому у каждой головки чеснока срезаем вверх, чтобы маринад распределился равномерно.
Основой маринада является оливковое масло, которое мы дополним травами.
...

У вас еще не жарко? У нас вроде бы лето набирает обороты, дождичек полил и температура поднимается, а я по привычке в жару всегда делаю лимонад.

Лимонад из лимонов:
...

Простое и нарядное блюдо к праздничному столу мясная гармошка с болгарским перцем и луком. Благодаря разрезам мясо быстро пропитается пряностями во время запекания, а овощная начинка из перца и лука добавит блюду сочности и яркости.
Продукты
Свиная корейка 1 кг
...