Пирожки"ЛЕНИВАЯ ЖЕНА"

Ингредиенты

Багет 1 шт.

Шампиньоны 200 гр

Твердый сыр 100 гр

Сметана 3 ст. лож.

Лук 1 шт.

Чеснок 1 зуб.

Подсолнечное масло 50 мл

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление

Нарежьте багет кусочками шириной примерно 5–7 см, с помощью чайной ложки извлеките мякиш таким образом, чтобы каждый кусочек приобрел форму стакана с донышком.

Чтобы приготовить начинку, вымойте и мелко нарежьте грибы, очистите и измельчите зубчики чеснока и лук.

Обжаривайте их до готовности, за 5 минут до конца приготовления добавьте в сковороду сметану, соль и перец, хорошенько всё перемешайте.

Отправьте кусочки багета в смазанную подсолнечным маслом форму для запекания.

Аккуратно наполните «стаканчики» из багета начинкой и присыпьте натертым на крупной терке сыром.

Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 7–8 минут, чтобы багет подрумянился, а сыр расплавился.

Поздравляем, вкусные пирожки на скорую руку готовы!

Если с вечера у вас остался небольшой кусочек куриного филе, обязательно обжарьте его вместе с грибами.