Праздничное горячее блюдо!

Уже точно решила, что на пасхальный стол приготовлю это праздничное горячее блюдо. Получается вкусно, выглядит красиво и ярко, да и хлопот с его приготовлением не много.

Ингредиенты:
Свинина — 500 г
Яйца — 2 шт.
Лук — 1 шт. (крупный)
Крахмал — 2 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Растительное масло — 50 мл
Сыр твердый — 100 г
Помидоры — 2 шт. (крупные)

Видео-рецепт:

Шаги приготовления:

1. Мясо нарезать кусочками.

2. Мелко нарезать лук.

3. Смешать мясо, лук, яйца, крахмал, майонез, соль и перец. Все тщательно перемешать, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 2-3 часа.

4. Выкладываем ложкой на раскаленную с маслом сковороду и слегка обжариваем с обеих сторон.

5. Форму для запекания застелить фольгой и смазать маслом, выкладываем котлеты, сверху кружочек помидора и тертый сыр.

6. Отправляем в разогретую духовку на температуру 180 градусов на 25-30 минут.

Всем добра!