ХоЗЯйке на заМеТку

* Варёный картофель будет особенно вкусный, если в кипяток добавить немного лимонной кислоты.

* Лавровый лист хорош лишь при варке, а потом портит вкус, поэтому не оставляйте его в готовом супе.

* Кожицу молодого картофеля легче очистить, если предварительно опустить его в холодную воду.

* Чистить картофель рекомендуется ножом из нержавеющей стали. От соприкосновения с железом разрушается витамин С.

* Если Вы торопитесь, положите в воду столовую ложку маргарина - и картофель сварится значительно быстрее.

Отрывной календарь на 1997 год