КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СЛАДКОМ СОУСЕ ЧИЛИ

Нежная куриная печень в сладком соусе чили, c пикантным вкусом азиатской кухни, с гарниром из риса, овощей или картофеля. Всего 25 минут и вкусный обед или ужин вам гарантирован.

ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ

Сковорода с крышкой. Разделочная доска. Миска.

ИНГРЕДИЕНТЫ

● Куриная печень - 1 кг
● Лук репчатый - 160 г
● Соль - 1 ч.л.
● Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
● Кориандр молотый - 1/2 ч.л.
● Соус сладкий чили - 120 г
● Растительное масло - 2 ст.л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Куриную печень хорошо промыть и убрать все лишние пленки, разрезать на кусочки среднего размера.

Репчатый лук нарезать мелкими кубиками.

В сковороде нагреть 2 столовые ложки растительного масла и добавить лук и обжарить на среднем огне в течение 3 минут.

Добавить куриную печень, перемешать и жарить на среднем огне 5 минут, периодически переворачивая, добавить соль, черный перец и молотый кориандр.

Добавить сладкий соус чили, перемешать и накрыть крышкой, тушить куриную печень 3 минуты на слабом огне.