Сердечки с фарфелле в кисло - сладком соусе

Ингредиенты:

Сердечки куриные - 400 г
Паста фарфелле - 100 г
Горошек зелёный консервированный - 100 г
Морковь по- корейски - 100 г
Корень имбиря - 2 см
Специи, масло растительное, зелень салатная, кунжут поджаренный - по вкусу

Для соуса:

Вода - 6 ст.л.
Соус соевый - 3 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Уксус рисовый - 2 ст.л.
Крахмал - 2 ст.л.

Готовьте:

Сердечки зачистить от жира и сосудов. Варить со специями 30 мин., затем обжарьте в разогретом масле с мелко натертым имбирём. Ингредиенты для соуса перемешайте полете сердечки, помешивая, тушите до загустения.
Фарфелле сварить в подсоленной воде. Сердечки с соусом перемешайте с морковью по - корейски, зелёным горошком, фарфелле, зеленью. При подаче посыпьте кунжутом.